Grybautojai džiaugsmingai skaičiuoja baravykus, o gamtos puoselėtojus džiugina reti radiniai – saugomi grybai. Tokių grybų galima aptikti net sostinėje ir jos apylinkėse. Šiuo metu čia auga labai įdomus retas grybas – raukšlius kopūstgalvis (Sparassis crispa). Tai viena iš 112 į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų grybų rūšių. Į šiuos sąrašus raukšlius kopūstgalvis įrašytas 1992 m. Priskiriamas 3(R) kategorijai – retoms rūšims, kurių populiacijų mažai dėl jų biologinių ypatybių. Mikologai priskiria šį grybą papėdgrybiams.
Nuotraukose: kopūstgalvis raukšlius – Sparassis crispa (Wulfen) Fr.
Sin.: Clavaria crispa Wulfen, Masseeola crispa (Wulfen) Kuntze, Manina crispa Scop., Clavaria crispa (Scop.) Sacc., Sparassis radicata Weir.
Grybo vaisiakūnio išvaizda primena smulkiai raukšlėtą žiedinį kopūstą, nors kitiems jis asocijuojasi su smegenų vaizdu ar koralais. Vaisiakūnis vienmetis, gelsvos spalvos, iki 5 kg svorio, valgomas (bet reikia nepamiršti, kad grybas saugomas. Brangus patiekalas gali tekti!). Grybas sukelia pušų kamienų ruduosius puvinius.
Raukšlius kopūstgalvis paplitęs Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Auga rugpjūčio-spalio mėnesiais.
Šio grybo rinkti negalima – rinkdami pažeisime grybo plitimą, nes sporos nespės subręsti ir išbyrėti.
Aplinkos apsaugos skyrius
Vyriausioji specialistė Ona Motiejūnaitė